お肉が当たり前に食べられなくなる。そんな日がやがて訪れるかもしれない。
でもそれは、決して大げさな話ではありません。
これまでの食肉の生産方法だけでは、与え続ける地球環境への負荷や、
増え続ける世界人口に応えることは難しい。
けれど、私たちオルガノイドファームはあきらめません。
地球と人の幸せな未来はきっと選択できる。
新しい技術を使って、新しい発想を価値に変えて。
いまとこれからを生きる人と、選べる食の選択肢と楽しみ方を広げていく。
そして新しい幸せを育てていく。
私たちの挑戦は、はじまります。きっと実現させます。
いま求められる、持続可能な食料生産方法の開発
100億人分もの食料供給の両立と、2050年カーボンニュートラル実現のために。
よりサステナブルな食肉生産方法の開発が求められています。
食肉需要の増加と食料不足
世界の人口は新興国を中心に増加、経済発展や生活習慣の変化に伴い
食肉の需要も急増すると予想されています。
従来の食肉習慣が与える環境負荷
家畜を育てることで避けられない温室効果ガスの排出。そして必要となる広大な土地や飼料に
欠かせない大量の穀物や水。残念ながら私たちの食肉習慣が環境負荷につながっているのが現状です。
食の選択肢を広げ、より豊かな食生活を
文化や健康、動物福祉のため。食への多様性が求められるいま、
食肉にも新しい選択肢を。培養肉は食の楽しみをより広げ、
豊かな食生活を育てることにもつながります。
培養肉という選択肢を
食肉生産の新しい選択肢として、環境負荷を小さくする可能性があり、安定的な食料供給も期待できる
「培養肉」が注目を集めています。
生物から採取した細胞を増やす過程は再生医療と同様で、
その中でもミニ臓器を作る技術（=オルガノイド技術）を応用。
本物により近い培養肉の生産を実現します。
私たちオルガノイドファームは、オルガノイド技術を使い、安全・安心で持続可能な食料生産を実現。
社会に「培養肉」という新しい選択肢の提供を目指します。
わたしたちは
一緒に働くメンバーを探しています。
はじめに ～オルガノイドファームについて
- 当社について
- オルガノイドファームは、細胞培養技術を社会実装される技術インフラとして成立させることを目指す研究開発型スタートアップです。
現在は細胞性食品（いわゆる培養肉）分野を主な対象領域とし、初代細胞の分離・株化から、浮遊培養・スケールアップまでを一気通貫で扱っています。
数百リットル規模での実証を含め、国内でも最大級のスケールで実装に近い技術開発を行い、研究室の成果を“再現可能な産業技術”へと昇華させています。
【ビジョン】
「地球のどこでも、命を育てる産業に、もっと自由な選択肢を」
世界は、食料・医療・環境など、「命を育てる」産業において多くの制約と課題を抱えています。
オルガノイドファームは、細胞という最小単位に立ち返り、場所・資源・環境に縛られない新しい産業の在り方を提示していきます。
【ミッション】
「細胞の可能性を、社会の可能性へ」
細胞が本来持つ能力は、まだ十分に活かされていません。
オルガノイドファームは、科学とエンジニアリングの力でその可能性を最大化し、社会が抱える課題や、これから生まれる未来のニーズに応える新たな産業と価値の創出に挑んでいます。
【目指す世界】
オルガノイドファームは、細胞培養技術を核として、「研究室から社会へ」直結する事業を創出していきます。
- 仕事の魅力
- オルガノイドファームでは、単に実験をこなす研究職ではなく、研究者としての守備範囲と影響力を広げる経験を重視しています。
1)基礎から応用まで
全体の流れを俯瞰しながら、自分の専門領域で技術開発に取り組める環境です。工程ごとに担当は分かれていますが、全体像を把握しながら研究が進められるため、自身の成果がどの段階にどのように影響するかを実感できます。
2)研究者としての裁量と成長の機会
将来的には、研究テーマの実行にとどまらず、新たなテーマの立案や、研究の進め方や優先順位について主体的に考え、提案・判断する機会があります。チームのリソース配分やスケジュール設計に関しても、研究者としての視点から意見を出し、開発を前に進める役割を担っていただく場面があります。
3)社外研究者との主体的な連携
他の企業やメーカーなど、多様な外部パートナーとの共同検証が進行しています。社外研究者とのディスカッション、共同検証の設計や実装に主体的に関与していくため、視野を大きく広げることができます。
- 働き方
- オルガノイドファームでは、以下のような働き方を大切にしています。
・30代を中心とした少人数のチームで、研究テーマや進め方について議論しながら、裁量高く責任をもって判断・実行しています。
・社外の研究者・パートナーと連携する場面も多く、そこから得られる新しい技術動向やネットワークを活用して、実務に生かすことが可能です。
・フレックスタイム制度を活用し、研究の内容やフェーズに応じて、公私のバランスをとり、個性を大切にしながら働いています。
正解のない細胞性食品の実現に向けて、熱意をもって、試行錯誤を前向きに楽しみながら、技術を積み上げていける方との出会いを楽しみにしています。
- 募集の背景
- 基礎研究から開発・実装ステージへの移行に伴い、スケールアップや社会実装を見据えた技術開発を加速するフェーズに入っています。そのため、既存テーマの体制強化（増員）と、新規テーマの立ち上げ・推進を目的として、新たに研究開発職の募集をおこないます。
- 他社との違い
- 細胞性食品分野では、最終的な食品プロダクトを目指す企業もいくつか存在します。
一方でオルガノイドファームは、「何を作るか」よりも、「どうすれば安定して、再現可能に、工業スケールで作れるか」という問いに軸足を置いています。
・単発の成功条件ではなく、誰がやっても成立する設計
・ラボ最適ではなく、工業スケールを前提とした判断
・技術を“製品”ではなく、産業インフラとして成立させる視点
これが、同じ細胞性食品分野に取り組む他社との大きな違いです。
【1】研究開発職（細胞開発職）／正社員
- 業務内容
- 研究開発職として、細胞培養技術を社会実装可能な技術インフラとして成立させることを目的に、以下の業務に携わっていただきます。
・細胞性食品の原料となる家畜由来初代細胞の分離・培養・評価
・初代細胞の株化・改変および特性評価
・実験データの整理・解析および技術課題の抽出と改善提案
・社内外メンバーと連携した共同研究、実証試験・技術検証の推進
・技術知見の文書化（プロトコル、レポート等）および知財化に向けた検討
- スキル・経験
- 基礎研究の知見を土台に、工業化・社会実装を見据えた研究開発を主体的に推進できる方を求めています。
再生医療研究や抗体医薬品製造プロセスなど、「細胞を安定して増やし、再現性をもって扱う」分野での研究・開発経験をお持ちの方を主な対象としています。（培養肉分野の経験は不問）
【必須】
・再生医療等の研究開発における、細胞培養に関連する研究機器の取り扱い及び一般的な実験技術
・自身で研究/実験計画を策定し実行した経験
・事業会社での勤務経験
【歓迎】
・遺伝子組み換え/CRISPR等の遺伝子編集技術の実務経験
・工業化を見据えた細胞株の設計・改良
・改良後の安定性評価・再現性検証
- 待遇
- 正社員（期間の定め：無）
・試用期間：有 6ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無）
・月給制（賞与なし 分割回数12回）
想定年収 5,000,000円～8,000,000円
基本給￥330,000～￥530,000（固定残業代￥85,000～￥137,000を含む/月）
・所定労働時間 8時間/日（休憩60分）※フレックスタイム制
・残業手当：固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間：約30時間/月
・通勤手当：会社規定に基づき支給
・休日・休暇：年間120日 内訳：完全週休二日制、土曜 日曜 祝日
・有給休暇：入社半年経過時点10日 最高付与日数20日
・その他休暇：年末年始(12/30～1/4)、創立記念日(11/29)
・社会保険：健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
- 応募方法
- お問い合わせフォームより、ご連絡ください。
その際、これまでのご経験および自己アピール内容を簡単にご記載いただけますと幸いです。
こちらから、今後の採用活動に関するご案内をいたします。
お問合せにつきましても、お気軽にご連絡ください。
【2】研究開発職（培養プロセス開発職）／正社員
- 業務内容
- 研究開発職として、細胞培養技術を社会実装可能な技術インフラとして成立させることを目的に、以下の業務に携わっていただきます。
・浮遊培養系の構築、培養条件の最適化・安定化
・ラボスケールから中〜大スケールへのスケールアップを見据えた培養条件・プロセス設計
・実験データの整理・解析および技術課題の抽出と改善提案
・社内外メンバーと連携した共同研究、実証試験・技術検証の推進
・技術知見の文書化（プロトコル、レポート等）および知財化に向けた検討
- スキル・経験
- 基礎研究の知見を土台に、工業化・社会実装を見据えた研究開発を主体的に推進できる方を求めています。
再生医療研究や抗体医薬品製造プロセスなど、「細胞を安定して増やし、再現性をもって扱う」分野での研究・開発経験をお持ちの方を主な対象としています。（培養肉分野の経験は不問）
【必須】
・抗体医薬品製造プロセス等の研究開発における、細胞培養に関連する研究機器の取り扱い及び一般的な実験技術
・自身で研究/実験計画を策定し実行した経験
・事業会社での勤務経験
【歓迎】
・浮遊培養、3D培養、スケールアップを意識した細胞培養の経験
・数百Lスケールでの培養を前提とした培養条件・プロセス設計の最適化
・再現性向上に向けた評価指標の設計と検証
・バイオリアクター運転条件の検討・改善
- 待遇
- 正社員（期間の定め：無）
・試用期間：有 6ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無）
・月給制（賞与なし 分割回数12回）
想定年収 5,000,000円～8,000,000円
基本給￥330,000～￥530,000（固定残業代￥85,000～￥137,000を含む/月）
・所定労働時間 8時間/日（休憩60分）※フレックスタイム制
・残業手当：固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間：約30時間/月
・通勤手当：会社規定に基づき支給
・休日・休暇：年間120日 内訳：完全週休二日制、土曜 日曜 祝日
・有給休暇：入社半年経過時点10日 最高付与日数20日
・その他休暇：年末年始(12/30～1/4)、創立記念日(11/29)
・社会保険：健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
- 応募方法
- お問い合わせフォームより、ご連絡ください。
その際、これまでのご経験および自己アピール内容を簡単にご記載いただけますと幸いです。
こちらから、今後の採用活動に関するご案内をいたします。
お問合せにつきましても、お気軽にご連絡ください。
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